Ayam Masak Paprik Special...

N3 hari nih, Love tayangkan plak Ayam Masak Paprik Special erk... ;)

It's Special coz Hubby Love yang masaknya tuk makan malam kita sefamily tadi! ;)) Tks alot my dear, love U! :x


Love share resipi Hubby yer :)


Bahan-bahannya :-
  • 300gm ayam (Hubby guna bahagian keel ayam) ~ dipotong dadu
  • 5 biji bawang merah ~ dihiris
  • 3 ulas bawang putih ~ dicincang
  • 1/2 inci halia ~ dicincang
  • 1 biji tomato ~ dipotong
  • 4 1 biji carrot ~ dihiris
  • 1 inci panjang 30gm bunga kubis ~ dipotong
  • 3 helai daun limau purut
  • 2 sb cili kering kisar
  • 1 sb sos tiram
  • 1 sb kicap manis
  • 1 sb sos cili
  • 1 sk sos ikan
  • garam secukup rasa

Cara-cara memasaknya :-

  1. Gaulkan ayam bersama sedikit garam. Panaskan minyak dlm kuali dan gorengkan ayam hingga separuh masak. Angkat dan ketepikan.
  2. Kurangkan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan halia hingga naik bau. Masukkan cili kering kisar dan tumis hingga pecah minyak.
  3. Masukkan bunga kubis dan carrot. Gaul rata, biar sayur masak.
  4. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Tambahkan sos tiram, kicap manis, sos cili, sos ikan dan sedikit garam. Gaul sebati, biarkan sebentar.
  5. Masukkan tomato dan daun limau purut, kacau rata dan padamkan api.
  6. Sedia dihidang bersama nasi putih panas2! ;)

Cara yang mudah aje kan...boleh jugak tambah sayuran lain seperti kacang panjang, kacang
buncis dan jagung muda. Hari nih, Hubby masak gunakan bahan yang sedia ada shj! :) Tetap sedap!!! Habis licin! ;))

Comments

  1. sha suka paprik yang merah sikit macam nieh...dulu masa duduk bujang gantikan cili kisar dengan serbuk cili...okay gak

    * the one yang love masuk itulah main blog sha:)

    ReplyDelete
  2. wow...today love rehat la eh...ayam padprik tu nampak sedap kan..cooking wif lots of love tu yg tambah sedap kan..

    ReplyDelete
  3. Wah... pandai Hubby Love masak paprik... sedap je nampak tue. Cuti nya sampai bila kali nie?

    ReplyDelete
  4. wahhh...mmg special ni!!! klu tak letak garam pun, sedap aje!!hihihi

    ReplyDelete
  5. Cheryna --> Sekali2 mkn Ayam Paprik pun sedap kan. Tks for sharing the tips ya! ;)

    ReplyDelete
  6. K.CikMin --> Hehe, Love rehat smlm. Yeah kak, cooking with lotsa love will make a simple dish tastes soooo good! ;)

    ReplyDelete
  7. Ijan --> Hehe, mmg sedap paprik tuh Ijan. Love sukeeee! Hubby suppose to leave tomorrow, ie. 12th October, tapi blm lagi dpt confirmation dari companynya. Looks like he'll be around for our anniversary tomorrow! Yeah yeah!!!! :)

    ReplyDelete
  8. K.Ain --> Hehe, Love makan aje klu sedap. ;)

    ReplyDelete
  9. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete

Post a Comment

THANK YOU FOR STOPPING OVER