Ayam Nyonya...

Jeng jeng jeng...main dish tuk hari nih Love masak Ayam Nyonya! ;)
Actually, Love tak plan nak masak hari nih...pagi tadi saje gi online check blog, ternampak KakNor's Ayam Nyonya update...terus terpikat! Apalagi, Love terus gi umahnya, copy resipi...tenkiu KakNor for giving me an idea for today's meal..! ;;)
Resipi nih originally datang dari umah KakJun@Yummylicious...Tenkiu to U too KakJun! :)
Love letak resipi di cni erk...senang nak refer next time! ;)

- 400gm ayam
- 1 biji bawang besar-potong baji
- daun kari
- 4 cili api-ketuk
- minyak
- 1 batang serai
- 5cm kunyit hidup
- 1 ulas bawang putih
- 1 biji bawang merah
- sedikit lengkuas
- 1 sudu besar tepung jagung
- 1 biji telur
- 1 sudu besar sos plum
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar sos tomato
- 1 sudu besar sos cili (ni Love tambah sendiri)
Cara-cara memasaknya :-
- Bersihkan ayam dan keringkan ngan tisu.
- Gaul ngan bahan perap serta telur n tepung jagung selama 15min.
- Goreng ayam hingga kekuningan, angkat.
- Panaskan minyak lagi, tumis bawang besar, cili api n daun kari hingga wangi. masukkan ayam n bahan perasa. Masak atas api besar. gaul rata, angkat n hidangkan.

Ayam Nyonya nih memang sedap sekali...suka sangat!!! Hubby dan Rishie pun terpikat ngan tastenya...Hubby kata boleh buat lagik nih next time!!! ;)) Sukeeee Love!

cpt betul resipi ni terbang dr umah kak nor ke rumah love ekh..??
ReplyDeletelove, bagusnya resepi nieh. pakai sos plum ek? gambo sangat cantik...so, dah jatuh ke hati dah.
ReplyDeletesok jumaat, nak gi kuar...yeayyy...leh gi pasar sekali:)
K.Ain --> Aaah Kak...Love terus terpikat tgk dish nih kat umah KakNor pagi tadi. Lagipun semua bahan ada dlm stok...apalagi buat jer terus.
ReplyDeleteYang paling suka, bila Hubby dan anak Love makan bertambah2...my son kept doing thumbsup bila makan ayam nih! ;) Sukeeee Love, tak waste my cooking! kekeke :)
Cheryna --> Yes Sha, guna sos pelam...Love tambah sos cili gak. Lagi terangkat rasanya. Hihi, dah jatuh cinta ngan ayam nih!
ReplyDeleteYeah, Sha leh try gak, hope it meets ur taste too dear! ;)
wow...nampak mabeles la love...rasa nak jilat skrin jek ni...heeeeeee...
ReplyDeleteayam nyonya love...lama x buat ni..nampak sedap plak kt sini..hehhe...mmg kalu org lain masakkan mmg lg sedap..hehehe.
ReplyDeletehi love, nk try juga lah ayam nyonya nih, mesti sedap..lagi2 kalau love yg masak..ermmm yummy. hihiii
ReplyDeleteK.CikMin --> Hehe, tenkiu kak! Aisey kesiannya nak jilat skrin plak! Nanti Love buat lagik tuk akak plak! :)
ReplyDeleteK.Jun --> Tenkiu for sharing this simple n great recipe kak! Love sefamily suka! Kena buat lagik next week! muahaha! Betul tuh kak, klu tgk orang lain masak, lagi sedap nampak kan! :)
ReplyDeleteK.Azura --> Akak mesti try Ayam Nyonya nih, pasti suka coz Love liked it too! hehehe...
ReplyDeletejeng jeng jeng... kite datang nk lunch ngan nyonya Love buleh? hehehe
ReplyDelete