Puding Aiskrim Tropica...

Hehehe, buat puding...mix ngan aiskrim...try2 aje...tapi okey gak tastenya!

Namanya Love bagi Puding Aiskrim Tropica coz Love guna aiskrim Nestle Tropicana dan guna buah2an tropik (tin koktel) ;;)

Love share resipi di cni yer ;) yang sudi boleh cuba! Leh sub aiskrim dgn perisa lain gak...pandai2 lah adjust kemanisannya yer...

Bahan2 yg diperlukan :- (untuk 2-3 acuan kecik)

• 150ml air
• 100ml susu segar
• 150gm aiskrim Nestle Tropicana
• 80gm gula pasir
• 1 biji telur
• 1.5 sb tepung jagung
• 1 sb serbuk agar-agar
• Sedikit pewarna hijau (boleh tukar ikut citarasa)
• 1/2 tin buah2an koktel (bersama airnya...disimpan di dlm peti sejuk terlebih dahulu)

Cara membuatnya :-

1. Dlm sebuah mangkuk, pukul dan tepung jagung hingga kembang. Masukkan air dan gaul sebati. Tapis adunan ke dlm periuk.
2. Kemudian, masukkan gula, susu dan serbuk agar-agar. Gaul sebati adunan dan didihkan di atas api sederhana. Masukkan aiskrim dan pewarna hijau. Kacau perlahan2 hingga pekat.
3. Apabila sudah sebati, tuangkan adunan ke dalam acuan. Biarkan suam dahulu, then masukkan dlm peti sejuk selama 2-3jam.
4. Keluarkan puding dari peti sejuk, curahkan sedikit air gula (air dr tin koktel) ke atas puding dan hidangkan bersama buahan koktel tadi.
5. Selamat Mencuba! /bye