Our Breakfast for Today...*Updated White Meehoon Recipe*



Good morning to All!! ::)

Hehehe, pagi2 nih, Love ter-rajin plak! Buat brekpas...huhu...

Usually Love tak ambik brekpas...tapi malam tadi Rishie dah mintak buatkan brekpas tuk pagi ni plak...dia suruh Love buatkan brekpas like Papa dia sll buat...hehe...


Maklumlah kan...Hubby Love sll buatkan brekpas tuk kita every Sunday...whenever he's at home la...Missed him soooooooooooo Much!!! :x

So, hari nih pun dah cuti umum...buat jer la!



Love msk White Meehoon, Breakfast Sausage dan Hashbrown...minum Fresh Milk...

Simple jer...tapi leh tahan tuk lunch pun...kikikiki! maybe will skip lunch aje today... ;)



Laaa...berapa banyak posing nih...dah dah! :))


* Here's the recipe for White Meehoon...requested by Mrs Malar ;)

Bahan2nya:-
  • 1/2 pek Bihun (Love guna Star Brand)
  • 1/3 sk biji sawi
  • 5 bawang merah - dihiris halus
  • 4 ulas bawang putih - dicincang
  • 7 tangkai cili kering - potong dua
  • setangkai daun kari
  • 2-3 biji telur - dipukul bersama sedikit garam
  • segenggam / lebih ikan bilis - dibersihkan
  • garam secukupnya
  • sedikit kicap cair
  • sebesen air panas
  • sedikit air
  • minyak masak

Cara-cara memasaknya :-
  1. Rendam bihun dlm air panas selama 2-3 minit. Angkat dan toskan airnya.
  2. Panaskan minyak dlm kuali, gorengkan ikan bilis. Angkat dan ketepikan.
  3. Dlm minyak yang sama, gorengkan telur. Kacau dan hancurkan. Dah goreng, angkat dan ketepikan.
  4. Panaskan sedikit minyak lagi. Tumis biji sawi, bawang putih, bawang merah, cili kering dan daun kari hingga naik bau. Tambah sedikit air, garam dan kicap cair. Kacau.
  5. Masukkan bihun dan gaul sebati perlahan2. (boleh gunakan dua garfu/ chopsticks). Tutupkan kuali dgn penutup selama 3 minit.
  6. Akhir sekali, masukkan telur dan ikan bilis yang telah digoreng tadi. Kacau rata. Sedia dihidangkan. ;)

Sedap dimakan bersama sos cili, sambal, kari ayam/ikan, ataupun begitu sahaja. ;;)



Comments

  1. rajin lak love buat bekpes ek...lapo lak nengok nih..hehe

    ReplyDelete
  2. ermmmm...lapo lak tgk sosej tu...hiks....
    cikmin suka tau bihun goreng kaler putih cenggitu...tp anak2 kureng sula la...

    p/s ramekin love tu cikmin beli di online myresipi...

    ReplyDelete
  3. K.Ain --> Hehe, satu hari Love duk habiskan mihun tuh...hehehe ;)

    Hasue --> Ter-rajin cket pagi semalam, coz Rishie dah request..so takleh reject! :)

    K.CikMin --> Actually Love pun x brp suka makan mihun putih...hehe, tapi kalau nak sebat ngan sos cili/ kari ayam..Sukaaa! OIC, thank u for the info kak. Mmg cute ramekin tuh la...Love shape lagi lak tuh! hehehe ;)

    ReplyDelete

Post a Comment

THANK YOU FOR STOPPING OVER