Sambal Ikan Bilis dan Kentang...
As U all know...recipe nih dari Lina@MyR yer... Love buat lagik...hihi...
This time letak lebih cili...kasi kawww! ;)
Tenkiu again to Lina! ;)
Love CnP resipi again ;)
Bahan-bahan ( 3-4 orang makan )
- 4 biji kentang
- 1 cawan ikan bilis belah
- 3 ulas bawang merah (ditumbuk)
- 1 ulas bawang putih (ditumbuk)
- 3 sudu makan cili boh (boleh dikurang/tambah)- Love tambahhhh
- 2 sudu makan sos tiram
- 1-2 sudu makan madu (option)
- Minyak utk menggoreng & menumis
Cara-cara
- Kentang dikupas kulit, potong bentuk wedges, goreng hingga perang dan ketepikan
- Ikan bilis dicuci bersih, goreng hingga garing dan ketepikan
- Tumiskan bahan tumbuk hingga wangi dan garing. Masukkan cili boh,tumis sampai pecah minyak.Kemudian masukkan pula sos tiram dan madu.
- Kemudian masukkan kentang dan ikan bilis. Gaul sebati. Siap untuk dihidang.
Jom makan!
Hi Love,
ReplyDeleteWow bestnya sambal tuuuh. Nak seket love!! ish2 betul2 buat i lapar la tgk sambal tuh. Hurmmm mkn ngn nasi pns2 mmg syiok:D
Suke benor die pedas2 yer... siap lebeykan cili lagi..heheh
ReplyDelete