Maggi Goreng Pedas...
Actually Hubby Love selalu suruh Love buat maggi goreng ni tuknyer...katanye dia tak pernah makan sesedap yang Love goreng...ehem ehem...naik la kolar cket...hihi ;)
Petang tadi, Rishie pulak mintak maggi goreng nih, teringat kat Hubby aje lor...apa lagi, ada semua bahan2nyer...Love pun masaklah...kejap aje...
Love kongsi resipi Maggi Goreng Pedas nih yer (bagi mrk yang tak suka pedas2...boleh kurangkan cili...so jadik Maggi Goreng Tak Pedas...hihi)
Bahan-bahannya:-
- 2 bungkus Maggi (celurkan dlm air yang sudah mendidih, dah lembut..toskan)
- 4 bawang merah (dicincang)
- 3 ulas bawang putih (dicincang)
- 2 sudu besar penuh cili kering kisar/ cili boh
- 2 biji telur
- 2 ketul tauhu (potong dadu dan digorengkan terlebih dahulu...tabur sedikit garam ketika menggorengnya)
- 1/2 - 1 biji tomato ~ potong dadu
- sayur (boleh guna sawi/ kubis)
- kicap cair
- 4 tangkai cili padi (optional)
- 1 peket perencah kari Maggi
- daun bawang (potong kecil2)
- minyak masak
- hirisan timun ~ untuk sampingan
Cara-cara memasaknya:-
- Panaskan minyak dlm kuali. Tumis bawang putih, bawang merah dan cili padi hingga naik bau.
- Masukkan cili kisar dan tumis hingga pecah minyak.
- Pecahkan telur, tuang kicap cair dan kacau hingga telur masak.
- Tambahkan tomato, tauhu goreng dan sayur. Kacau rata.
- Masukkan mi dan perencah kari maggi. Kacau sebati.
- Pastikan maggi goreng anda cukup rasa...kalau tak cukup tambah kicap cair aje.
- Dah siap, taburkan daun bawang di atasnya. Letak hirisan timun sebelum dihidang...!
Oh yer...Hubby Love selamat sampai di Namibia yer...baru tadi dpt sms...esok Hubby akan join vessel...;)
Kepada semua yang telah memberi kata2 mendorong tuk Love dan ucap selamat jalan tuk Hubby Love...tenkiu tenkiu! Sungguh menghargai kata2 mu semua...tenkiu again! ;)
Love memang susah hati, tapi nak buat camne lagik kan...Life has to go on...takleh duduk2 rindu aje...haaa kena take care of my sweet darling kids gak...they are my responsibility...they keep me going in whatever situation I'm in...love them so much! ;) Life is nothing without ur own family kan...heeee...okey dah mula membebel aku nih kang...hehehe, take care all! gud nite n sweet dreams!
sedapnyer Love...akak pun suka maggie goreng nih..heheheh
ReplyDelete