Pisang Goreng Rangup...

Hehehe...nih kes nak perabihkan pisang yang Hubby beli semalam...;)

Buat tuk minum petang tadi...guna apa2 aje bahan yang ada...tapi tetap sedap dan rangup...;)

Love letak resipi yang Love guna yer...

Bahan2nya:-

8 biji pisang - belah dua
150gm tepung goreng pisang Adabi
sedikit garam
1.5 sb margerin (cairkan)
sedikit soda bikarbonat/ serbuk ibu roti (Love letak kedua2nya sekali...hihi)
air secukupnya
minyak untuk menggoreng

Cara menyediakannya:-

Masukkan tepung goreng pisang Adabi dlm sebuah mangkuk. Mix ngan sedikit garam dan soda bikarbonat/ ibu roti.
Masukkan air sedikit dan kacau. Pastikan bancuhan tidak terlalu cair...biar pekat.
Kemudiannya, masukkan margerin dan gaul sebati.
Panaskan minyak dlm kuali, pastikan minyak berlebihan supaya pisang boleh tenggelam ketika digoreng.
Apabila minyak dah betul2 panas, celupkan seketul pisang dlm bancuhan tepung dan masukkan kedlm minyak. Ulang hingga habis.
Kurangkan api jika perlu. Goreng pisang hingga keemasan. Apabila dah masak, boleh angkat dan toskan minyaknya.
***Jangan goreng terlalu banyak pisang sekali gus. Goreng sikit2.

Nih versi pisang yang telah dibelah dua...dan dipotong dua lagi...hihi



Nih plak pisang yang dibelah dua aje...


Comments

  1. Cam kat kedai jer... teringat goreng pisang kat depan spital dulu2... selalu beli... rangup cenggini la... sedap!

    ReplyDelete
  2. sedap...sedap...rangup2 tu yg buat jatuh cinta tu...makan sambil nonton, x sedar tgk sepinggan licin u...

    ReplyDelete

Post a Comment

THANK YOU FOR STOPPING OVER