latest updates...

Udang Goreng Berkunyit antara Menu utk Dinner...

Hi all! How u ladies doing out there??? hihi...Love baru lepas dinner ngan hubby dan Rishie...phew tummy dah full!

My hubby cooked one of his favourite dish for our dinner just now...Udang Goreng Berkunyit!

Side dish for the prawn was Kacang Botol Goreng Belacan...;) Ni Love buat...kikiki...

Makan ngan nasi putih dan airnye Twister Orange! Uish! Memang sedap hubby Love masak...;)

Taraaaa...here r the pics!

Udang Goreng Berkunyit...




Kacang Botol Tumis Belacan...



Twister Orange...


Resipi tuk Udang Goreng Berkunyit, boleh di dapati di sini yer... click MyR

Bahan-bahan; 
  • 400gm Udang besar (bersihkan...nak berkulit pun ok)
  • 6 ulas Bawang putih (cincang)
  • 5 biji Bawang merah (cincang)
  • 1 biji Bawang besar (hiris)
  • 1 biji Cili merah (hiris)
  • 5 tangkai cili padi - diketuk (optional)
  • 2 helai Daun kunyit (potong ikut suka)
  • 1/2 st Serbuk kunyit (tambah dan kurang ikut suka)
  • 1/4 st Serbuk lada hitam
  • 1/4 st Serbuk lada putih
  • 1 biji Limau nipis - ambil jusnye (boleh guna lemon)
  • 1 inci Halia (potong 6)
  • Sedikit air
  • Garam secukup rasa
  • Minyak
Cara-cara;
  1. Gaulkan udang yang telah dibersihkan bersama sedikit garam dan halia. Perap selama 15-20minit. Gorengkan udang dalam minyak secukupnya hingga keemasan, angkat dan ketepikan.
  2. Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan bawang merah, cili merah dan cili padi. Kacau.
  3. Tambah serbuk kunyit, daun kunyit, garam dan sedikit air. Kacau sebentar dan tambahkan serbuk lada hitam dan putih.
  4. Masukkan udang dan gaul sebati. Padamkan api dan masukkan jus limau nipis tadi. Gaul.

Resipi tuk Kacang Botol Tumis Belacan, ...CLICK HERE

2 comments :

  1. Hubby Love balik asah bakat memasak ek.. heheh... best2 nye lauk... boleh makan nasik lebey ni kalau mcm nie.

    ReplyDelete
  2. Ijan...Hubby Love mmg suka masak...mmg berbakat...;)
    Kita makan sampai perut nak letup mlm tadi...hihi...;)

    ReplyDelete

Thank You for your time reading my post. Please do leave your views, thanks again! ^___^

To Anonymous Commentors, prefer if you click on Name/Url and leave your name.

I know the word verification can be a pain at times, but sorry I had to keep it to avoid spammers :)

Note: Only a member of this blog may post a comment.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Follow via Email

MY LOVELIEST FRIENDS...